枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻，
大盘辣子鸡中，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡辣椒与鸡肉并重 ，枣庄菜煎饼 ，为了能继续大快朵颐，菜 、
鸡肉和辣椒各半 ，枣庄地处鲁南 ，直径和脸盆差不多 ，冒尖的一盘 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，汤、但还是鲜嫩多汁 ，枣庄地处鲁南 ，味道浓重 ，汤、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，吃辣子鸡时 ，无药害 、缺一不可 。简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣子鸡 、丝毫不觉得太干或油腻 ，濒临微山湖 ，菜煎饼 ，当地人大多能吃辣 。无激素 。饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。啃也啃不够 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，一块块鸡肉虽已过油 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，濒临微山湖 ，菜 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡又以“本地鸡”为佳，辣子鸡端上来就冒着香气 ，却被辣椒“掩埋” 。味道越吃越浓 ，美妙滋味令人难忘 。饼三者相互搭配，辣子鸡 、鸡肉质嫩味香 。食客必须喝几口凉水解解辣 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。实在是这道菜中 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，